与一般的吸油烟机往上吸油烟不同，集成灶是运用微空气动力学原理，下排风产生了流体，风力转化为动力，使得油烟被往下吸走。那么集成灶好不好呢？由于燃气灶周围都装置着吸气孔，且吸油烟机间隔燃气灶十分近，使得油烟无法向四周扩散就被吸入烟尘管道中。因而，集成灶的吸油烟机排烟率能高达99%以上。总的来说，集成灶的创造是厨房抽油烟机规划的另一种革新，其最大特色在于，在规划上摆脱了传统油烟机规划思想束缚，选用“零间隔排烟、双重隔离、下排风的工作方式，然后有用处理了厨房油烟污染问题。